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  • 桂阳米酒

    桂阳米酒

    简单介绍:    米酒,又名醪糟,是桂阳常见的传统地方风味小吃,由于桂阳大米资源丰富、成本低廉,农村自古有自酿自饮和用米酒待客的风俗。酿制传统米酒,先要把糯米浸上一天一夜,淘净后晾十多分钟后蒸熟,再把糯米饭倒入缸里,加入适量清水和药酒,搅匀并盖上草连子密封...

  • 苦株豆腐

    苦株豆腐

    简单介绍:    制作苦株豆腐,先要将苦株晒干、去壳、磨碎,清水浸泡去掉苦水。然后磨成浆,在锅内煮沸,冷却后切割成块。炒菜时,放入辣椒、大蒜、生姜等佐料,即成一道香辣可口的绿色佳肴。...

  • 南国豆腐皮

    南国豆腐皮

    简单介绍:    豆腐皮,营养价值较高,是豆制品中的精华。中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止等功效。该产品的主要特点是 营养价值高且食用方便 。优质豆腐皮的标准是:外观呈淡黄色半透明状,质薄,手感柔韧,落水不糊,入口细腻,有香...

  • 桥石坛子鱼

    桥石坛子鱼

    简单介绍:    桥石辣子鱼系列产品聂取桥石后地方土产和传统秘方,采用现代先进工艺精制而成。该产品鱼来自食草全天然鱼仔,油为纯天然茶油,集营养、风味于一体,色、香、味俱全,不掺任何色素及防腐剂,是食用与馈赠的首选产品,并荣获中国湖南第六届(国际)农博会金奖...

  • 元宵米塑

    元宵米塑

    简单介绍:    安仁元宵米塑是安仁人民用来庆祝节日或喜事的汉族传统工艺美术品。做元宵米塑,俗称琢鸡婆糕,是千百年来,安仁人们自发形成的一种独特的乡土文化习俗。2012年,元宵米塑被列为湖南第三批省级非物质文化遗产。 元宵米塑具有取材范围广、涵盖面宽,全民性、实...

  • 同和雾柚

    同和雾柚

    简单介绍:    郴州市北湖区同和乡力元村西河畔是雾柚原产地,因该地长年雾气缭绕而得名,据称该乡雾柚基地占地面积达300亩。雾柚形体优美、果汁饱满、甘甜可口,无木质化现象,是难得的美味果品,深受广大消费者青睐。雾柚曾荣获过郴州市首届农会金奖,是北湖区重点扶持的...

  • 南岭茶叶

    南岭茶叶

    简单介绍:    南岭茶叶属绿茶类,产于北湖区华塘镇塘昌铺的郴州南岭茶树良种繁殖示范有限公司,茶区气候温和,四季分明,热量、光照、水资源充足,有利于茶树的生长。此茶外形酷似龙井,扁形,色泽翠绿。香高味醇,回味甘甜。汤色清澈明亮,落入杯中如雨后春笋。...

  • 裕湘面条

    裕湘面条

    简单介绍:    裕湘面业位于北湖区石盖塘镇。公司拥有现代化生产车间和生产线,年产面条能力达2万吨以上。公司裕湘牌系列面条、粉丝,有玉米面、芦荟面、仙人掌面、西红柿面、南瓜面、荞麦面、儿童营养面、红薯方便粉、香芋粉丝、玉米粉丝等130多个品种,分为普通、精品、...

  • 黄金梨

    黄金梨

    简单介绍:    黄金梨果实近圆形或稍扁,平均单果重250克,大果重750克,不套袋果果皮黄绿色,贮藏后变为金黄色。套袋果果皮淡黄色,果面洁净,果点小而...

  • 塘昌草莓

    塘昌草莓

    简单介绍:    华塘塘昌草莓基地位于1806线旁,交通便利,自然条件优越,是郴州市建设最早、规模最大、品质最优的草莓基地。草莓每年挂果四次,果实甘甜可口,风味别致,营养丰富。每年8月底至9月初移栽幼苗,10月底采用浙江特制薄膜大棚技术,促使幼苗快速生长。草莓市场...

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